Barbera Kaffee Espresso - 100% Robusta - Baron Blue Java - Bohnen 250g

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Grundpreis
43,60 € / Kilogramm
Artikelnummer
KES-BABJ
Hersteller
Barbera
Inhalt
0,25 Kilogramm

Möchten Sie einmal etwas ganz Besonderes kosten? 100% Robusta Kaffee in Spezialitätenkaffee – Qualität. Das ist vergleichbar mit einem schweren Wein oder einem guten Cognac.
Das Ergebnis ist ein sehr dichter, kräftiger Kaffee mit einer unglaublichen Crema. Der Geschmack erinnert an Bitterschokolade, Nuss und frischem Gras.

  • 100% Robusta aus Java
  • schmeckt nach Bitterschokolade, Nuss und frischem Gras
  • sehr dichte, kräftige Struktur
  • unglaubliche Crema
  • mit keiner anderen Röstung aus unserem Sortiment vergleichbar


Wenn Sie gerne kräftigen Kaffee genießen dann werden Sie diese Röstung lieben.

Eigentlich bin ich ein absoluter Arabica Fan. Die ganzen Röstungen, die ich wirklich gerne trinke haben mindestens 80% Arabica Anteil – großteils sogar 100%.
In der Vergangenheit war es eigentlich meistens so, dass dem Kaffee der „günstigere“ Robusta beigemengt wurde, um den Gesamtpreis der Röstung zu senken. Natürlich kann der Röster den Geschmack mit dem Robusta Anteil sehr gut steuern. Jedoch war der Robusta nie mit der Qualität des Arabicas vergleichbar
Seit ein paar Jahren wird aber auch der Robusta immer öfter in hoher Qualität angebaut und kommt mehr und mehr auf den Markt.

Diesen Kaffee habe ich das erste mal November 2019 verkostet und war sofort begeistert. Barbera aus Neapel ist für seine kräftig, stark gerösteten Kaffees bekannt. Diese Röstung ist aber ideal mittel geröstet, damit der ursprüngliche Geschmack dieser extrem hochwertigen Bohne zur Geltung kommt.

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