Jolly Kaffee Espresso - Classico - ESE Pads 1x 150 Stück
Artikelnummer1-KES-JO150
Einzigartige GENUSSGARANTIE
Wir versenden nur besten Kaffee. Sollten Sie mit der Qualität einmal nicht zufrieden sein, erhalten Sie ohne Diskussion Ihr Geld zurück.
Schnelle und zuverlässige Lieferung
Der beste Kaffee aus Italien
Keine Massenware – nur Qualität
Florentiner Eleganz im E.S.E.-Pad
Die florentinische Jolly-Art im praktischen ESE-Pad. 90 bis 95 % Arabica, weich und mit feinen Honignoten. Für alle, die ohne Mühle einen eleganten Espresso möchten.
* 90 bis 95 % Arabica. Das Verhältnis schwankt je nach Ernte.
Mehr über diese Röstung
Da Pads immer beliebter werden, gibt es den Jolly Classico jetzt auch als E.S.E.-Pads.
Eine außergewöhnliche Komposition. Eine Mischung aus verschiedenen Kaffeesorten, überwiegend Arabica (ca. 90 bis 95 %, schwankt je nach Ernte) aus Brasilien, Costa Rica, Honduras, Guatemala, Kolumbien, Puerto Rico, Haiti und Santo Domingo, welche einzeln geröstet werden.
Werden die verschiedenartigen rohen Bohnensorten zusammen geröstet, kann man nur ein ungenaues Röstungsergebnis erzielen, da die Bohnen von verschiedener Provenienz, Ernte-Epoche, Reifezeit und molekularer Struktur sind. Ein Grund, warum die Bohnen diverse Rösttemperaturen verlangen.
Jolly Caffè röstet jede Bohnen-Qualität einzeln. Dies erlaubt eine bessere Temperaturkontrolle des Röstungsgrades und, wenn nötig, einen gezielten Eingriff. Das optimale Ergebnis ist eine homogene Qualität sowohl beim „natürlichen“ als auch beim „gewaschenen“ Arabicakaffee.
Dank des separaten Röstverfahrens der vielfältigen Kaffeesorten und der darauf folgenden Mischung kann man diesen Espresso als weich, aromatisch und rund im Geschmack bezeichnen, mit feinen Honignoten.
Die Verpackung besteht aus reinem recycelbarem Kunststoff und kann im gelben Sack entsorgt werden.
Der italienische Zertifikats-Espresso
Heutzutage werden viele Kaffeemischungen ungerechtfertigterweise Espresso genannt. Daher wurde 1998 das Nationale Institut für Italienischen Espresso (INEI) gegründet, um den Kulturwert des echten Espressos zu schützen und eine grundsätzliche Regel für die richtige Zubereitung eines traditionellen Espresso Italiano zu schaffen.
Das INEI hat in Zusammenarbeit mit dem Institut für Internationale Kaffeeprüfer (IIAC) die Parameter bestimmt, die einen Espresso anhand eines Sensorikprofils bewerten. Entspricht er diesen Parametern, wird der Espresso mit dem Titel echter italienischer Espresso ausgezeichnet. Für die Beurkundung ist das auf Landwirtschaftsprodukte spezialisierte Urkundenamt CSQA zuständig. Die Firma Jolly Caffè ist die Erste, die mit ihrer Mischung Jolly Caffè Crema dieses Gütezeichen erhalten hat.
Fakten zum Jolly Classico
| Rösterei | Jolly Caffè S.p.A., Via di Vacciano 9/13, 50012 Grassina (FI), Italien |
|---|---|
| Betrieb | Seit 1953 |
| Bohnensorte | Arabica/Robusta |
| Mischung | ca. 90 bis 95 % Arabica |
| Herkunft | Überwiegend Mittelamerika |
| Röststufe | Mittel |
| Röstart | Jede Herkunft einzeln geröstet |
| Aromen | Honig |
| Stärke | 3 von 5 |
| Körper | 3,5 von 5 |
| Crema | 3,5 von 5 |
| Getränke | Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato |
| Geeignet für | Maschinen mit E.S.E.-Standard |
| Form | E.S.E.-Pads, Durchmesser 44 mm |
| Füllmenge | 150 Pads |
| Mindesthaltbarkeit | 24 Monate |
| Auch erhältlich | 36 E.S.E.-Pads |
| EAN | 8000429001789 |
| Artikelnummer | 1-KES-JO150 |
