Über uns

Kaffee-eShop ist der Onlineshop der österreichischen Gefäll GmbH für italienischen Premium-Kaffee und Espresso. Von unserem Sitz in Radstadt im Salzburger Land beliefern wir seit 2007 Kaffeeliebhaber in Deutschland und Österreich mit handwerklich gerösteten Kaffees aus rund 13 italienischen Familienröstereien — sorgfältig ausgewählt, persönlich verkostet und meist innerhalb von ein bis zwei Werktagen geliefert.

Wofür wir stehen: die Liebe zu Italien und zu Kaffee

Im Zentrum von Kaffee-eShop steht eine echte Leidenschaft für Italien und seine Kaffeekultur. Wir haben uns auf eines spezialisiert: echten italienischen Kaffee aus kleinen, traditionsreichen Röstereien. Keine Supermarktmarken, keine Industrieware aus der Schnellröstung. Stattdessen Espresso-Mischungen von Familienbetrieben, die ihr Handwerk seit Generationen pflegen und in langsamer Trommelröstung arbeiten.

Diese Spezialisierung ist eine bewusste Entscheidung. Italienischer Kaffee ist kein Massenprodukt, sondern eine Kultur mit regionalen Eigenheiten — vom kräftigen, dunklen Neapolitaner bis zur eleganten Mischung aus dem Norden. Wer bei uns kauft, bekommt nicht einfach Kaffee, sondern eine ausgewählte Bohne mit Herkunft und Charakter.

Diese Liebe zu Italien bleibt nicht im Lager. Wir reisen regelmäßig selbst zu den Röstereien, sitzen in den Bars von Neapel bis zum Gardasee und geben unser Wissen weiter — in unserem Blog Kaffeewissen erzählen wir von italienischen Kaffeeregionen, Röster-Porträts und der Bar-Kultur, die hinter jeder guten Tasse steht.

Walter Gefäll mit Lorenzo Martinelli, Inhaber der Rösterei Omkafe, im Omkafe-Geschäft am Gardasee
Walter Gefäll (rechts) mit Lorenzo Martinelli, dem Inhaber der Rösterei Omkafe, am Gardasee.

Unser Sortiment

Im Kaffee-eShop finden Sie über 200 Produkte von 13 italienischen Röstereien — darunter Omkafe, Barbera, Danesi, Diemme, Hausbrandt, Jolly, La Brasiliana, Lucaffe, Maria Sole, Martella, Mokaflor, New York und Tre Forze.

Das Sortiment umfasst Kaffee in ganzen Bohnen, gemahlenen Kaffee, Pads und Kapseln, dazu entkoffeinierte und säurearme Sorten. Ergänzt wird es durch Zubehör wie Espressokocher, Tassen und Mühlen sowie durch italienische Süßwaren. Wer unsicher ist, wo er anfangen soll, findet in unseren Probierpaketen einen guten Einstieg.

Stöbern Sie durch unsere Bereiche Kaffee in Bohnen, Espressokaffee, Italienischer Kaffee oder durch unsere Probierpakete.

Unser Versprechen an Sie

Jede Mischung, die wir ins Sortiment aufnehmen, wird vorher persönlich verkostet. Wir verkaufen nur, wovon wir selbst überzeugt sind. Das ist der Vorteil eines kleinen, spezialisierten Familienunternehmens gegenüber einem anonymen Großhändler: Wir kennen unsere Röstereien, viele davon haben wir vor Ort besucht.

Walter Gefäll mit Giacomo Pisaneschi von der Rösterei Diemme vor einem Trommelröster in Padua
Zu Besuch bei der Rösterei Diemme in Padua: Walter Gefäll (rechts) mit Giacomo Pisaneschi, der bei Diemme den Export nach Österreich verantwortet.

Schneller Versand und persönlicher Service

Wir liefern in Deutschland und Österreich — in der Regel innerhalb von ein bis zwei Werktagen, ab 69 Euro Bestellwert versandkostenfrei. Frisch bestellt heißt frisch geliefert: Schnelle Lieferzeiten sind uns wichtig, damit der Kaffee mit möglichst kurzem Weg vom Lager in Ihre Tasse kommt.

Genauso wichtig ist uns echte Beratung. Bei Fragen zur Sortenwahl, zur passenden Bohne für Ihre Maschine oder zur Zubereitung erreichen Sie bei uns einen Menschen, kein anonymes Formular und keine Warteschleife. Wir nehmen uns Zeit — denn die richtige Empfehlung ist mehr wert als der schnelle Verkauf. Dass dieser Anspruch ankommt, zeigen die Bewertungen unserer Kunden.

Kaffeeverkostung bei der Murnauer Kaffee Rösterei in Bayern – Cupping mehrerer italienischer Kaffeeröstungen zur Geschmacksprofil-Bestimmung
Cupping bei der Murnauer Kaffee Rösterei: Gemeinsam verkosten wir mehrere Röstungen, um das Geschmacksprofil unserer Kaffees genau abzustimmen.

Auszeichnungen und Vertrauen

Unsere Kunden bewerten uns bei Trusted Shops mit 4,97 von 5 Sternen bei über 11.000 Bewertungen. Diese Bewertung gehört zu den höchsten, die ein Onlineshop erreichen kann, und ist für uns der wichtigste Gradmesser unserer Arbeit.

Darüber hinaus wurde Kaffee-eShop mit dem Top Rated Company Award ausgezeichnet, der die kundenfreundlichsten Unternehmen würdigt. Und auch im Fernsehen war unsere Arbeit schon zu sehen: Das Wissensmagazin „Welt der Wunder" hat in einem Beitrag über die von uns geführte Rösterei Omkafe berichtet.

Das Unternehmen: die Gefäll GmbH

Hinter Kaffee-eShop steht die Gefäll GmbH mit Sitz in Radstadt im Salzburger Land — ein österreichisches Familienunternehmen, das als GmbH seit 1979 besteht. Den Onlineshop Kaffee-eShop für italienischen Premium-Kaffee betreiben wir seit 2007.

Die Geschichte unserer Familie im Handel reicht aber noch deutlich weiter zurück. Sie beginnt in den 1930er Jahren mit einem Sportgeschäft in Radstadt. 1945 baute mein Großvater, Ingenieur Walter Gefäll, im Skigebiet Obertauern auf 1.740 Metern Höhe ein erstes Sportgeschäft — damals eine kleine Holzhütte, denn am Tauern gab es zu dieser Zeit noch fast nichts. Aus dieser Hütte entwickelte sich über die Jahrzehnte ein erfolgreiches Sportgeschäft.

Mein Vater, Gerhard Gefäll, übernahm das Geschäft und gründete daraus 1979 eine GmbH — zunächst als Gerhard Gefäll GmbH, die heute als Gefäll GmbH firmiert und juristisch durchgehend dasselbe Unternehmen ist. Nach dem frühen Tod meines Vaters 1985 führte meine Mutter das Sportgeschäft zunächst allein weiter. Ich selbst stieg in der Wintersaison 1988/89 mit ein und übernahm den Betrieb gemeinsam mit ihr.

Obertauern ist ein reiner Wintersportort. Das Sportgeschäft war daher nur die fünf Wintermonate geöffnet. Diese langen Schließzeiten im übrigen Jahr gaben 2007 den Ausschlag, meine Liebe zum Kaffee als zweites Standbein in den Betrieb zu holen — der Beginn von Kaffee-eShop. 2019 habe ich das Sportgeschäft verkauft und konzentriere mich seitdem vollständig auf den italienischen Kaffeehandel.

Mehr über meinen persönlichen Weg zum Kaffee — die Liebe zu Italien, die Ausbildung und die Besuche bei den Röstereien — erfahren Sie auf meiner Autorenseite.

Walter Gefäll
Inhaber der Gefäll GmbH


AUSGEZEICHNETE RÖSTUNGEN
jede ein Meisterwerk für sich!