Agraria Riva del Garda
Olivenöl vom Gardasee, gepresst in Riva
Zwischen Riva, Arco und Torbole liegt eines der nördlichsten Olivenanbaugebiete der Welt. Die Agraria Riva del Garda, eine Genossenschaft aus dem Jahr 1926, presst hier die Oliven von rund 300 Bauernfamilien in der eigenen Ölmühle, dem Frantoio di Riva.
Wir führen die Linie 46° Parallelo: drei native Olivenöle extra aus 100 % italienischen Oliven, vom Gambero Rosso 2026 als Genossenschaft des Jahres ausgezeichnet. Unser Omkafè wird keine zehn Minuten entfernt in Arco geröstet, deshalb steht dieses Öl bei uns im Regal.
- 46° Parallelo Olivenöl Extra Vergine 500mlEINES DER NÖRDLICHSTEN OLIVENÖLE DER WELT – GardaseeLAGERND, in ca. 2-3 Tage bei Ihnenab 27,95 € *0.5 Liter | 57,90 € / Liter* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- 46° Parallelo BIO Olivenöl Extra Vergine 500mlBIO-OLIVENÖL VOM 46. BREITENGRAD – GardaseeLAGERND, in ca. 2-3 Tage bei Ihnenab 28,95 € *0.5 Liter | 59,90 € / Liter* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
- 46° Parallelo Casaliva Olivenöl Extra Vergine 500mlPRÄMIERT: GAMBERO ROSSO TRE FOGLIE – sortenreinLAGERND, in ca. 2-3 Tage bei Ihnenab 29,95 € *0.5 Liter | 61,90 € / Liter* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
Der Gardasee, wo der Norden mediterran wird
Wer schon einmal am nördlichen Gardasee war, kennt das Bild: der See, dahinter die Berge, an den Hängen die silbergrünen Olivenhaine. Der See speichert die Wärme des Sommers und gibt sie im Winter ab. So entsteht am 46. Breitengrad ein Mikroklima, das dem Trentino ein Stück Mittelmeer schenkt. Schon Kelten und Römer pflanzten hier vor über 2.000 Jahren Olivenbäume.
Weil die Oliven hier langsamer reifen als im Süden Italiens, ist die Ernte klein, das Öl dafür aromatisch dicht: frisch, grasig, mit einer feinen Bitternote und einem hohen Gehalt an natürlichen Polyphenolen.
Eine Genossenschaft seit 1926
Die Agraria Riva del Garda wurde 1926 gegründet und feiert 2026 ihr hundertjähriges Bestehen. Rund 300 Olivenbauern aus der Region bringen ihre Ernte in die genossenschaftseigene Ölmühle, den Frantoio di Riva. Die Mühle zählt zu den modernsten Italiens und ist seit 2009 für die biologische Produktion zertifiziert. Geerntet wird früh, gepresst wird kalt und innerhalb weniger Stunden nach der Ernte.
Die Qualität spricht für sich: Der Gambero Rosso kürte die Agraria in seinem Führer „Oli d'Italia 2026" zur Genossenschaft des Jahres. Das sortenreine 46° Parallelo Casaliva erhielt die Höchstwertung „Tre Foglie".
Die Sorte Casaliva
Prägend für alle Öle vom Gardasee ist die Casaliva, eine Olivensorte, die nur hier wächst. Sie liefert wenig Öl, dafür ein besonders feines: fruchtig nach frischem Gras und grüner Mandel, im Abgang leicht pikant. Im 46° Parallelo Blend und im 46° Parallelo Bio ist sie Teil einer Cuvée aus mehreren gebietstypischen Sorten, im 46° Parallelo Casaliva steht sie sortenrein für sich.
Warum Olivenöl bei uns im Kaffee-Shop
Unser Omkafè kommt seit vielen Jahren aus Arco, keine zehn Minuten von der Ölmühle in Riva entfernt. Viele unserer Kunden kennen den Gardasee aus dem Urlaub und wissen, wie es dort schmeckt. Mit den Ölen der Agraria holen Sie sich ein zweites Stück dieser Region nach Hause: den Gardasee nicht nur in der Tasse, sondern auch auf dem Teller.
Unsere Auswahl: die Linie 46° Parallelo
- 46° Parallelo Blend: der harmonische Allrounder für die tägliche Küche
- 46° Parallelo Bio: bio-zertifiziert vom Baum bis in die Flasche
- 46° Parallelo Casaliva: sortenrein und prämiert mit den Tre Foglie des Gambero Rosso
Alle drei sind natives Olivenöl extra aus 100 % italienischen Oliven, abgefüllt in lichtgeschützte 500-ml-Flaschen, direkt von der Mühle am Gardasee zu Ihnen nach Deutschland und Österreich.
