Tre Forze! | kaffee-eshop.de

TREFORZE! - EINFÜHRUNGSANGEBOT -10% bis 8.12.21

Höchster Kaffeegenuss aus Sizilien

Dieser Premium-Kaffee aus dem Süden Italiens ist wirklich etwas Besonderes. Obwohl der Kaffee südländisch dunkel geröstet wurde, sind die Röstaromen nicht so dominant wie bei den meisten anderen dunklen Röstungen. Das Ergebnis ist ein unglaublich dickflüssiger, schokoladiger Kaffee mit einer sehr interessanten „Holznote“ - wie beim Barriqueton eines guten Weins. Die Crema ist dicht und kompakt – so wie man sich einen perfekten italienischen Espresso vorstellt.

BILDTEXT

MEINE PERSÖNLICHE EMPFEHLUNG FÜR SIE
jede Röstung etwas Besonderes!

TreForze! – ein kurzer Ausflug in die Vergangenheit

Um die Jahrtausendwende begann die Erfolgsgeschichte im malerischen sizilianischen Küstenörtchen Forza d’Agrò. Hier war es auch, wo Gründer Cevdet Emeç auf das traditionelle Trommelröstverfahren über Olivenholzfeuer aufmerksam wurde. Durch die schonende Langzeitröstung entstand eine ungewohnte Vielfalt an Aromen mit einer enormen Intensität. Für Cevdet Emeç war schnell klar – so und nicht anders!

Zusammen mit erfahrenen sizilianischen Röstmeistern wurde die Röstung über Olivenholz modernisiert und optimiert und ein wundervoller Kaffee mit einer Vielzahl an Aromen war geboren.

Herausragende Qualität erfordert Höchstleistungen

Jeder einzelne Arbeitsschritt entspricht bei TreForze! den höchsten Ansprüchen. Die Bohnen werden von den jeweiligen Bauern vor Ort per Hand gepflückt und bevorzugt von Familienbetrieben aus Brasilien, Peru oder aber auch Costa Rica gekauft. Anschießend werden sie mit extra dafür ausgerichteten Trockenkühlschiffen nach Sizilien geliefert.

Die Bohnen werden nach ihrer Ankunft langsam und schonend über offenem Olivenholzfeuer geröstet. Dadurch können die charakteristischen Aromen entstehen, die dem Kaffee den einzigartigen Geschmack verleihen. Der Espresso ist durch dieses Verfahren besonders ölhaltig und dickflüssig mit wenig Säure und einer stabilen Crema. Eine wahre Gaumenfreude!

Relaunch 2021 – TreForze! im neuen Design

2021 wurde TreForze! ein neues Aussehen verliehen, um einerseits die Bohnen noch besser vor Licht und Feuchtigkeit zu schützen und andererseits um die empfindlichen Aromen für einen perfekten Kaffeegenuss noch besser bewahren zu können.

TreForze! – Ein Sinnbild für Kraft, Energie und Leben – ein besonderes Kaffee-Erlebnis für jeden!