Zotter Handgeschöpfte Schokolade - Espresso "Macchiato"


Artikelnummer 2-KES-ZO-HG16544

4,30 EUR *
Inhalt 70 Gramm
Grundpreis 61,43 EUR / Kilogramm
Staffelpreise:
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Handgeschöpfte Schokolade - Espresso "Macchiato"

Kaffeegenuss in Tafelform. Eine Kaffeecreme, die die einzigartigen Aromen von Espresso und Macchiato in sich vereint und qualitativ mit köstlicher Milchschokolade vermengt wurde.

Verfeinert durch den sanften Überzug weißer Schokolade und umschlossen von dunkler Schokolade, die mit 70 % Kakaoanteil zu überzeugen weiß.

Der Kaffee in der Schokolade wird direkt bei Zotter geröstet - KEINE AROMEN!

Das Konzept von Zotter, alle in der Schokolade verwendeten Bestandteile selber zu verarbeiten, damit immer eine optimale Qualität gewährleistet werden kann, wird auch bei dem verwendeten Kaffee fortgesetzt.

Der im Produkt enthaltene Kaffee wurde von Zotter unter höchsten Qualitätsansprüchen in der hauseigenen Rösterei geröstet.

Die verwendeten Bohnen besteht aus feinsten Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien, Peru und Mexiko, dazu ca. 10 % Robusta aus Indien, die dem Kaffee noch eine schokoladige Note verleihen

Zotter geht während der Röstung auf die Ansprüche der jeweiligen Bohne ein. Die Verwendung einer speziellen Soft-Chargen-Röstung gibt dem Kaffee starke Aromen mit geringer Säure. Die natürlichen Aromastoffe der Arabicabohnen entfalten sich während der Langzeitröstung unter niedrigen Temperaturen optimal und sorgen in der Schokolade für ein erlesenes Geschmacksbild.

Alle verwendeten Kaffeebohnen sind fair gehandelt und bio, wodurch Zotter freiwillig ein Vielfaches vom Marktpreis bezahlt. Der Import der Bohnen erfolgt direkt vom Kaffeebauern, wofür intensive Kooperationen mit kleinen Herstellern in den Anbauländern bestehen.


Maße der Verpackung: B: 125 x H: 54 x T: 13 mm

Zutaten

Nobelbitterschokolade° gefüllt mit Kaffeecreme°(60%)

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, Stärkesirup°, BUTTER°, gemahlene Kaffeebohnen°*, Kaffeepulver°*, MAGERMILCHPULVER°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Kardamom°, Zimt°*

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 70% mindestens in der Nobelbitterschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 71%  
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte

Energie kcal 518 kcal
Energie kJ 2148 kJ
Fett 35 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 37 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,25 g

tab placehold

Hochwertige Schokolade passt perfekt zu einem guten Kaffee
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