LA BRASILIANA

Traditionelle Kaffeekunst auf höstem Niveau

Carlo Govoni gründete 1948 in Ferrara, einer Stadt im Norden Italiens in der Region Emilia-Romagna, ein kleines gemütliches Café mit einer kleinen Röstmaschine. Hinter einem Fenster des Cafés konnten die Passanten hautnah beim Röstprozess dabei sein. Das köstliche Röstaroma strömte dabei durch die Gassen und schon bald verkaufte der Familienbetrieb Kaffee in ganz Ferrera und auch weit darüber hinaus. Die Uniform des Lieferanten wurde schließlich zum Markenzeichen des Unternehmens!

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Einzigartiger Kaffee in Spitzenqualität

Die von Alessandro Govoni geführte Familienrösterei zählt bis heute zu den besten Röstereien in ganz Italien. Und das nicht ohne Grund: Kaum ein Kaffee wird mit so viel Liebe zum Detail hergestellt wie der von La Brasiliana. Er zeichnet sich durch höchste Qualität aus – und das beginnt bereits beim Einkauf der Kaffeebohnen. 

Das Aussehen, der Geschmack und der Geruch jeder einzelnen Bohne muss den Qualitätsstandards von La Brasiliana entsprechen, bevor sie es aus Mittel- und Südamerika in die Rösttrommel in Italien schafft. Dort werden die verschiedenen Sorten bei gleichmäßigen Temperaturen getrennt voneinander geröstet, um den optimalen Röstgrad zu erreichen. So entfaltet jede Sorte für sich das perfekte Aroma und trägt dann im Zusammenspiel zu dem einzigartigen Geschmack des La Brasiliana Kaffees bei. Die Vereinigung erfolgt schließlich erst nach der optimalen Röstung und Abkühlung der Bohnen, ehe der fertige Blend sorgfältig in der Verpackung versiegelt wird. 

La Brasilia geht bei der Qualität seines Kaffees keine Kompromisse ein. Die Herstellung des Spitzenkaffees ist zeitaufwendig und sogar Lieferengpässe nimmt La Brasiliana in Kauf, damit nur die besten Bohnen in den Kaffee kommen. Frei nach dem Motto: Qualität vor Quantität – und das schmeckt man in jeder Tasse!


Ein Geschmackserlebnis vom Feinsten

Jeder Schluck des La Brasiliana Kaffees ist ein Genuss. Durch das besondere Röstverfahren entsteht ein perfekt ausgewogener Blend mit langanhaltendem Geschmack und einer kräftigen, würzigen und fruchtigen Note. Probieren Sie die edlen Mischungen von La Brasiliana aus und entdecken Sie Kaffeegenuss auf höchstem Niveau! Der vollmundige Kaffee eignet sich hervorragend für Ihren Vollautomaten. Genießen Sie einen kräftigen Espresso, einen Cappuccino oder Latte Macchiato aus röstfrischen Bohnen.

In unserem eShop bieten wir Ihnen die beliebtesten Mischungen der Top-Rösterei aus Italien an. Entdecken Sie jetzt Ihre Lieblingssorte!


La Brasiliana Marifisa

Der begehrteste Kaffee der italienischen Rösterei ist der La Brasiliana Marifisa. Die Mischung aus insgesamt 12 unterschiedlichen Arabica Bohnen und Robusta Bohnen macht diesen Blend unvergleichlich. Wenn Sie es mild und fruchtig mögen, kommen Sie bei diesem exzellenten Kaffee auf Ihren Geschmack! Aufgrund seines niedrigen Koffeingehalts ist der Marifisa außerdem perfekt für den Genuss am Nachmittag geeignet.


La Brasiliana Oro Blu

Aus den besten Arabica und Robusta Kaffeebohnen hergestellt, präsentiert sich der La Brasiliana Oro Blu mit einemvollmundigen Geschmack und seinem würzigen, leicht schokoladigem Aroma. Er eignet sich durch seine ausgezeichnete Crema Bildung und den mittleren Koffeingehalt gut für einen Espresso.


La Brasiliana Oro Rosso

Ein kräftiger Geschmack und feiner Duft entstehen, wenn Sie den Oro Rosso aus frisch gemahlenen Bohnen in Ihrem Vollautomaten zubereiten. Der Blend setzt sich aus den 8 besten Arabica und Robusta Bohnen zusammen und ist für jeden Kaffeefan geeignet, der eine mittel sanfte Mischung bevorzugt.

La Brasiliana im Kaffee eShop kaufen

Mit einem La Brasiliana Spitzenkaffee machen Sie nichts falsch! Es gibt nur wenige Röstereien, die so einen guten Kaffee herstellen. Probieren Sie es selbst aus und schmecken Sie die Liebe zum Detail und außerordentliche Qualität in jedem Schluck. Perfekt abgerundet wird Ihr Geschmackserlebnis mit einem leckeren Amaratteni – das traditionelle Mandelgebäck darf bei einer Tasse Cappuccino oder zu einem Latte Macchiato nicht fehlen.

Vermissen Sie noch ein Produkt in unserem Sortiment oder haben Sie noch Fragen? Kontaktieren Sie uns gerne. Wir tun unser Bestmögliches, um Ihre Kaffee-Wünsche zu erfüllen.


Häufig gestellte Fragen


Warum ist La Brasiliana Kaffee so beliebt?

Der Kaffee von La Brasiliana zeichnet sich durch höchste Qualität aus: angefangen vom Einkauf der Rohbohnen bis hin zur Herstellung der exzellenten Kaffeemischungen.


Wie schmeckt Brasiliana Kaffee?

Der Geschmack von Brasiliana Kaffee variiert je nach Sorte. Von mild und fruchtig bis kräftig, würzig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. 


Was ist das Geheimnis des edlen Geschmacks von La Brasiliana Kaffee?

Beim La Brasiliana Kaffee wird jede Sorte Bohnen getrennt voneinander geröstet. So ist die Röstung jeder einzelnen Bohne optimal auf den Punkt gebracht.